Мезе - это возможность попробовать все кипрские блюда в одной тарелке. В мезе включено до 30 разных блюд, в том числе местные соусы, овощные закуски, сыры, морепродукты и рыба. Также обязательной составляющей мезе будут разные виды хлеба и десерт. В мезе могут быть и рыбный суп, каракатица, морской ёж либо его икра.